微波炉是一种利用微波来加热食品的现代化烹调灶具。它作为厨房普遍使用的一种电器产品,具有功能各异、使用方便的特点,给我们的生活带来了极大的方便。现实生活中,很多人都认为微波炉主要是用来加热剩饭、牛奶等。其实,大家都小看了它,微波炉的用途还有很多,我们先来听听李阿姨的真实经历。
保姆李阿姨40多岁了,去年她受雇到一个四世同堂的家庭,负责一家人的生活起居。家中的奶奶觉得李阿姨干净利落、手脚麻利,透着淳朴的品质。一天,奶奶问李阿姨:"你会用微波炉吗?"李阿姨当时就愣住了,心想微波炉用起来很简单啊,马上回答老奶奶:“您放心吧,我每天都用微波炉给小朋友热牛奶的。”
没想到奶奶一扭头:“那不一定,微波炉不光能热牛奶、剩饭菜,还有好多你想不到的妙处呢!以前在我们家工作的刘姐还用微波炉榨水果汁呢!”
李阿姨顿时说不出话来了,心里想着:微波炉真的能榨水果汁?我咋不知道呢?看来要好好学一下微波炉的其他用途了。 人们常说:生活就是一本大百科全书。那么,我们现在就来学习使用微波炉的其他功能吧! 谁说保姆不是“电子达人” 一、水果榨汁、水果去皮在带皮的柑橘类水果的表皮上,用尖头刀均匀地戳上一些小孔,然后放入微波炉加热10秒,取出来等温度降下来,用手揉搓,再拿刀将水果切成两半,轻轻一捏果汁就流出来了。 将桃子和番茄类水果放入微波炉进行加热30秒,果皮会很容易地被剥掉。 二、干货食材快速发泡我们知道干木耳、干香菇等菌类在食用之前需要发泡,由于用温水自然发泡的时间比较长,我们可以将温水没过需要发泡的干货,然后放入微波炉中加热1分钟,很快就可以将食材发泡好了,使用微波炉可以节省很多时间。 三、还原结晶的蜂蜜蜂蜜长时间放置在冰箱保存后,我们会发现蜂蜜“结冰了”,这就是物理学上说的结晶现象,结晶会影响我们的正常食用。这时你可以把结晶的蜂蜜放到微波炉里,加热2分钟后,结晶就会消失了,问题也就解决了。 四、去除板栗皮我们常用板栗做菜,比如板栗排骨、板栗烧鸡和板栗焖牛腩等。可是当我们把板栗外壳剥掉以后,发现还有一层深色的外皮紧紧包裹着果实,用手很难撕开。这时我们只要将板栗放入微波炉加热一会儿,拿出来等不烫手了,用手轻轻一挤,板栗的外皮就掉下来了。 微波炉的用途可不只有这些,还可以用来煮鸡蛋、烤花生米、快速解冻等,你还能说微波炉只能热剩饭吗?做一个让雇主放·心的保姆 清洗微波炉的“小妙招” 微波炉由于内部结构和工作特点跟别的厨房电器不一样,所以它的清洁方法也有自己的特殊性。我们作为保姆不仅要会正确使用,还要知道一些清洗微波炉的“小妙招”,从而提高工作效率和工作质量,让雇主放心、满意。 保姆王大姐的主要工作是照顾小孩子,平时做做饭、接接孩子。由于主人家小两口都是白领,中午基本不回家吃饭,所以饭菜的分量有时不好把握,很多时候晚上都要热饭菜,这时微波炉成了王大姐不可缺少的厨房电器。可是最近几天打开微波炉后,总感觉有一种怪怪的味道,王大姐赶紧检查原因,拉开微波炉一看,发现四周不但布满油污,还有食物的残渣散落在转盘上。王大姐开始纳闷了:我使用微波炉没有什么问题呀!每次使用后都进行了清理了呀?既然每次都清理了,为什么还这么脏呢?其实,从王大姐的清理方法上看,她只是用软布做了简单的清洗,然而食物在高温的作用下爆溅出的残渣和油滴很容易粘在微波炉的内壁上,这些油腻腻、脏兮兮的东西是要花点小心思才能去除的。那么,我们在工作中可以利用什么样的“妙招”来清洗微波炉呢?我来介绍一些吧一、微波炉外部清洗由于微波炉的外部是由不锈钢等金属制成的,因此要谨记清洗前关掉电谁说保姆不是“电子达人”原。微波炉的外部主要是灰尘,用抹布蘸水擦拭就可以了。如果沾到少量油亏,可以用少量洗洁剂清除。 二、微波炉内壁清洗①拿一个微波炉使用碗,按照2:1的比例分别倒入水和白醋。 ②放入微波炉加热5分钟,让白醋和水在微波炉里充分蒸发,感觉微波炉充满了水蒸气时,将微波炉里的转盘和支架取出。 ③用加热后的白醋溶液擦拭,去除转盘和支架的污垢,然后用软毛巾仔擦拭微波炉内壁的油渍。④用清水将微波炉的内壁彻底清洗干净,避免污水残留。 这种方法是利用加热产生水蒸气,使污渍和油渍在白醋的作用下软化解,从而使清洗变得容易。如果把白醋换成洗洁精,同时在里面加点橘皮或者柠檬水,不但可以起到清理污渍和油渍的作用,还能使微波炉里保持清香。