偏食也称挑食，是儿童常见的一种不良习惯。偏食的儿童常常对饭菜挑东拣西，只吃少数几种自己喜欢的饭菜，时间长了导致营养不全面、不均衡，从而影响孩子的生长发育和健康。另外，偏食也容易使孩子形成吃饭时以自我为中心，独自霸占自己喜欢的食物，不让别人分享等不良行为。
二、偏食的原因家长的迁就溺爱：有些家长对孩子过于溺爱，总希望孩子多吃一点，因此，只要孩子喜欢吃就给，明知偏食不好，仍一味地迁就、满足孩子，这就容易造成孩子对喜欢的食物爱不释口，不喜欢的就一口不动。
强制进食：有的父母在孩子面对不喜欢吃的东西时采取威胁、惩罚的手段强迫孩子进食，在这种不愉快、不情愿的心理状态下，孩子就会对这些食物产生厌恶的情绪，会更加讨厌吃这些食物。
不良榜样的影响：很多父母自己就有偏食的习惯，常常在进食时不经意表露出来，这样会给孩子造成一种先入为主的概念，认为这样东西爸爸妈妈也不喜欢吃，肯定不好吃，就跟着不吃了。
错误的认知：当孩子对某些食物产生不正确的看法时，也会引起偏食，如吃肉会塞牙、西红柿有点酸等。
三、如何纠正孩子偏食的习惯不要强制孩子多吃某种食物。不要人为地替孩子做好选择，哪样东西营养价值高要孩子多吃点，哪样营养价值少就可以少吃或不给孩子准备。yipinjiankang.com
对于孩子不爱吃的食物，父母应该在烹调上多花心思，变换食物的烹调方法，引起孩子对食物的兴趣，使之乐于尝试并易于接受。
控制孩子爱吃的食物：孩子往往用喜欢吃的东西把肚子填得满满的，这样，对原来不喜欢吃的就更没兴趣了。
榜样示范法：如果父母有挑食的习惯也要改正，给孩子一个榜样示范作用。
认知改变法：父母要用简单易懂的语言给孩子讲一些营养学方面的知识，纠正孩子对某些食物的偏见和认知偏差。
改正强化法：偏食的孩子如果有改善时要予以表扬、奖励，如买个小玩具，或者去公园、游乐园玩耍等，但要注意给孩子的承诺一定要兑现。
家长在日常生活中或多或少会发现孩子会用谎话来掩饰他的一些行为和动机，主要是在遭遇困难或处境难堪时，这并不为怪。
但如果孩子经常撒谎、屡教不改就需要引起重视了。
