程莘农,生于1921半8月,江苏省淮阴(今淮安市)人。中国中医科学院针灸研究所主任医师、教授,国医大师,中国工程院院士,中华中医药学会终身理事。
⊙程莘农清瘦而精神矍铄,颌下一缕白髯更透出几分倔强。他退休后仍然经常回到曾经工作的地方坐一坐,转一转。工作几十年了,这已形成惯性。这种“不轻易改变生活习惯”的习惯,不经意地就成了程老的养生秘诀之一。他说:“所有长寿的老人生活习惯都没有一样的,最重要的就是不轻易改变这些已经形成的习惯。”
⊙程老的第二个秘诀就是“不生气”。程老爱发火是众所周知的,他经常在公开场合与人争论时拍桌子,但他笑着说:“那不是真的生气,大喊大叫之后我就忘了。”对于程老来说,那只是一种业务探讨的方式,而绝对不是伤肝的怒火。
⊙吃饭只吃九成饱,这是程老的第三个秘诀。“吃九成饱,就是要让肚子里不要有滞,这样就算感冒也不会有大问题。”
【谢添养生经】
全国政协委员、著名电影艺术家谢添,工作起来跟年轻人一样,谁也不会把他和耄耋之年联系在一块。就身体素质而言,他也自信可以和40多岁的人相比。问起他的长寿之道,面庞清癯、腰板硬朗的谢添公布他的养生六字真言:心宽、营养、活动。yipinjiankang.com
⊙一、心宽最为重要。凡事要想得开,经常保持乐观开朗的心态,情绪低落最易导致心功能紊乱。谢老这样说也这样做,他一生中挫折说不清,不痛快的事数不完,他总是一笑了之。
⊙二、营养。谢添强调:“营养不是大鱼大肉,而是不偏食。我吃得很杂,尤其注意多吃新鲜蔬菜、水果和各种杂粮。”
⊙三、运动。运动是谢添的爱好,他曾风趣地说:“与‘岁月不饶人’抗争,靠的就是锻炼。人也是动物,动物就要动嘛。运动使身体各部分均有适当的活动。”他是一位球类运动爱好者,篮球、足球、乒乓球无所不练。如今因为场地和人手不足,就选择了游泳。只要条件允许,不管冬夏他都坚持游泳,拍片再忙也要因地制宜地锻炼。除此之外,他在北京每次骑自行车都是想慢也慢不起来,目的也是有意识地锻炼自己的反应与速度。除上所述,谢老还会下棋、玩牌、打麻将、钓鱼之类。每逢国内外重大体育赛事,他就像三岁小孩一样喜不自禁。
【苏祖斐长寿经】
儿童营养专家苏祖斐已近百岁,内脏很好,没有病变;谈话不用助听器,也可阅读书刊、外文。
⊙关于长寿经,苏老总结了三点:一、父母双亲好的遗传基因。其父母双方均没有心血管疾病。心血管疾病的遗传性最强,对老年人的危害最大。
⊙二、心情开朗,不与人斤斤计较。苏老是医生,为人民服务是最大的愉快,身为儿科临床医生,与疾病斗争了60多年。与疾病斗争时当然很辛苦,但战胜病魔时是“潇洒走一回”,有着无穷的乐趣。因人与人之间关系融洽,别人也愿意与他一起工作。他建立湖南湘雅医学院儿科专业,建立上海儿童医院,建立儿童营养研究室.都是用这种思想、方法培养和聘请人员共同合作而成立的。
⊙三、吃得很少,注意营养平衡。早餐喝牛奶一瓶,面包一片或饼干2-3片,中午、晚上吃米饭一小碗,但荤菜、豆制品、绿色蔬菜每样都吃一点,使营养平衡;晚饭后吃一点水果,不吃点心、零食。每晚服两片维生素,已坚持10年之久。后又添加叶酸两片、维生素E10毫克。
【鲁崇义长寿经】
鲁崇义先生96岁高龄时仍坚持锻炼和读书、写作。有人问他:如此高寿有什么诀窍?他说:自己从年轻时起就受到了艰苦、严格的军事生活磨炼,养成了良好的生活习惯。
⊙他18岁投军于冯玉祥将军麾下,曾与吉鸿昌、张自忠在一个部队,从当电报排长开始,后来成为国民党中将。他经历了张勋复辟、出师北伐、抗日战争、解放战争等几十年的戎马生涯,参加过娘子关、台儿庄大战和临汾战役等无数次战斗。新中国成立后,曾任川东军区副司令、全国政协委员、民革中央监察委员会委员等职。他说:“我至今睡硬板床,一生不沾烟酒,生活尽量从简,这些可以说都是从冯将军那里学来的,不少下属仍记得我那时主持开军事会议就明确宣布禁烟。”
⊙接着,他谈了老年以后的益寿之道:“从生活上讲,我较注意生活规律,清晨6点起床,在室内踱踱步子,打一小节太极拳。早餐一般是一个鸡蛋,一个馒头,一碗稀粥。中午和晚上都浅尝辄止。蔬菜吃得较多,饮食偏清淡。山城流行吃火锅,又热又烫又辣,我可没有福气享受。每年生日,亲戚朋友、各级领导都送来许多滋补品,我一概不吃。
⊙70岁时,我的血压曾偏高,我坚持服用医生指定的药物,效果不错。”
⊙他对来访者说:“你们从成都到重庆,坐火车都要卧铺,我80岁进京开会还可以坐硬座。”
【胡子龙养生经】
95岁老画家胡子龙先生生于清朝光绪二十五年(1899),四川开江县人。历经光绪、宣统、民国和中华人民共和国四个历史时期。1924年他考入上海美专学习,与该校校长刘海粟相交甚笃。其国画得益于潘天寿,水彩画受王济远老师赐教,西画更受俄国名画家亲手指点。
⊙胡子龙先生勤苦耕耘,从教、作画达70余年,培养了不少全国有名气的中青年画家。近年来,胡老先生的作品在中国台湾、中国香港、日本、美国等国家和地区受到行家的高度评价,其作品被高价收藏。
⊙胡子龙先生身体非常健康。他每天除坚持写诗作画外,还参加跳舞、下棋、打牌等文娱活动,1987年被评为“四川省健康老人”。
【华淑君养生经】
台湾华氏瑜伽气功学院院长华淑君,是一位不服老的老人。俗话说:“人到七十古来稀。”华淑君却说:“新的人生从70岁开始。”她70岁开始操练瑜伽功。锻炼是艰苦的,可收获是巨大的,在70有余之年她竟然登上了阿尔卑斯山。因此她自豪地说:“90还青春。”
⊙家资丰厚的华淑君自己生活十分简单,连轿车也不备,却倾养老金的一半办了一个老人赡养中心。把为民众服务作为人生寄托的她,四处奔波。华淑君说:“这就是我的财富,只要你说我很健康,我仍可以为别人服务,我就感到莫大幸福!”
【干祖望养生经】
南京中医学院耳鼻喉科干祖望教授眼不花,耳不聋,步履轻松、思维敏捷。这位80多岁的老人养生之道是“童心、蚁食、龟欲、猴行”八个字。
⊙干老以“童心”作为防病健身、延年益寿的首要条件。他认为纯洁无邪、待人友好、善良热忱,有益于身体健康。他所倡导的“蚁食”,就是像蚂蚁那样的食欲和食量。不挑食,只要无害于身体的食物,什么都吃一点,少食多餐。
⊙干老总结的“龟欲”就是不意气用事,尽量不与外界争吵,不发无名肝火或生闷气。“猴行”更是养生健体的一绝。干老认为猴子之所以反应敏捷,是因为多动多跳不懒惰。他坚持每天在闹市中行走,每周一次查房、耳鼻喉病区在16楼,只要时间允许,他总是步行而上不乘电梯。
【钱信忠养生经】
原卫生部部长钱信忠84岁高龄时,依旧十分健朗,身子骨格外结实,虽已是满头白发,仍旧精神矍铄,目光炯炯。
⊙钱老是个闲不住的人,尽管已退休在家,仍是经常参加社会活动,还时常在电视上露面。参加活动若是给人开讲座,钱老还是像以前一样,所有文稿都亲自撰写,亲历亲为,从来不靠秘书代笔。而这一切活动,都应归功于钱老安排有方的养生之道。
⊙钱老每天事务很多,但他仍坚持锻炼,早晨6时起床后,他都要在院子里做做操,打上一套太极拳或长拳,一年四季风雨不误。午睡是他的习惯,也是他一下午精神旺盛的保证。而晚上,钱老喜欢看看电视、阅读各类书籍,缓解一下一天的疲劳,保证有更充沛的精力投入到第二天繁忙的事务中去。
⊙练习书法、舞弄笔墨是钱老的大爱好,写毛笔字几乎成了他闲暇时光的“必修功课”。钱老的字十分有火候,他用小楷摹写的唐宋诗词三百首,已经成帖出版,很受读者的欢迎。
⊙居住在北京这个极为繁华的大都市之中,钱老亦保有乡野民风的素习。在他的小院子里,长满了由他亲手种的茄子、辣椒、西红柿、白菜、南瓜等,这些蔬菜瓜果与花草树木相映成趣。平日里,钱老按时浇水、除草、撒药,精心侍弄这不大的一片菜园子。院子里的这些蔬菜,基本可以供应自家夏季蔬菜的需求,颇有一番自给自足的乐趣。虽然在院子以外的世界里,钱老有忙不完的事,但在他所钟爱的小园子里,这一片绿色的空间中布满了他的闲情逸致。或许,正是他始终没有割舍的劳动本色才使他保有健康体魄,自如地应付一切繁琐事务。
⊙钱老不沾酒,这是当年在工作时就养成的好习惯。当年钱老就曾经提倡、推广戒烟,认为吸烟对人体有害,对重点人群的危害尤为严重,应该加强宣传力度,使更多人懂得吸烟的危害,减少主动吸烟者和被动受害者。钱老的事务虽很忙,但他都能合理地安排好,注意到文张武弛的调剂。