用餐的时候食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉,甚至在菜肴中见到“异物” 等情况的发生都是时有发生的,但是这些都是尴尬的情况。假如处理不当便 就会给人没有礼貌的感觉,更糟糕的还会影响别人的食欲。要想化险为夷,处理得体,就应该留意用餐礼仪的“禁忌”。
参加宴会的时候一定要避免涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道; 用餐前应该先把口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,给人一种不洁之感; 用餐的时候不要讲笑话,为了调节用餐气氛,有人常常会说一些笑话,就比 如啤酒是马尿、屎壳郎搬家等,就会使得就餐者听后倒胃口。不但影响用餐者的食欲,并且还是一种不文明的表现;避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。
万一没能忍住,就应该说声“对不起”;不应该在用餐的时候吐东西,如果 遇到太辣或太烫之食物,可以赶快喝下冰水作调适,实在吃不下的时候就到 洗手间处理;菜肴中有异物的时候, 一定不要花容失色地告知邻座的人,以 免影响别人的食欲。应该保持镇定,立刻用餐巾把它挑出来并弃之;食物屑 塞进牙缝的时候,不要一股脑儿就用牙签把它弄出,应该喝点水,试试看情 况能不能改善。如果不行,就应该到洗手间处理;刀叉、餐巾掉在地上的时 候不要随便趴到桌下捡回,应该请服务员另外补给;当然,优雅的女人在出席隆重晚宴的时候是从来不戴帽子的,同时高筒靴也不可以穿,毕竟那是宴会。
【女性办公室用餐礼仪】 在办公室工作的女生,在办公室中用餐是一种常见现象。在办公室中 与同事一起进餐是件非常方便、愉快的事,但是你也不要忽略一些小节,破坏了你已经在同事中树立的良好形象。 1. 用餐后要及时把餐具洗干净,如果是一次性餐具应该立刻扔掉,不要长时间的摆在桌子或茶几上。 2. 开过口的饮料罐,长时间摆在桌上就会有损办公室雅观,也应该尽快 扔掉。假如不想立刻扔掉,或者想等会儿再喝,那就把它放在不被人注意的地方。 3. 在办公室吃食物的时候尽量不要发出声音,以免影响他人,假如食物掉在地上,要立刻捡起扔掉。餐后把桌面和地板打扫一下,是必须的。 4. 不要把有刺激味道的食品带进办公室。或许你的同事会不习惯,并且 其气味会弥散在办公室里,这样是有损办公环境和公司形象的,当然,你的优雅形象可能就会因为这一次,就荡然无存了。 5. 在办公室吃饭的时候一定要快。他人可能随时都会进入工作状态,也可能有性急的客人来访,那样双方都会感到不好意思。 6. 包包里应该时刻带着餐巾纸,吃过饭后不要用手擦拭油腻的嘴,应该 及时用餐巾纸擦拭。嘴里含有食物的时候,不要冒然讲话。他人嘴含食物的时候,最好等其咽完后再和他讲话约会用餐礼仪心仪的男士邀请你共进晚餐,是一种多么令人开心的事啊,但是你是否 知道约会的时候用餐也有许多讲究呢?恰到好处用餐礼仪或许会让他怦然心 动,他又怎么能够不暗暗为你加分。为了使约会内容更丰富、约会结果更圆满女士们不妨学一学就餐的礼仪吧! 答应对方的邀请后,就应该按时赴约,不应该有故意让人等的心态;但 是假如临时有事要迟到或是取消约会,就一定要事先通知对方。赴会的时候稍迟是可以接受的,但是如果超过十五分钟就会给对方不重视约会的坏印象进入餐厅后,餐厅侍者都会过来送菜单,但是,这个时候作为女生的你 不可以径自点菜。合礼的做法,就是请男伴建议,或向男伴透露自己想吃些 什么,然后再由男方向服务人员点取。女士不适宜径自点菜的理由,最重要 的是让男方可以有充分的主动权来掌握自己的预算。因为有时候男方口袋中 并没有准备太多的钱,女士径自点了自己想吃并且价格昂贵的菜,万一结账 的时候男方付不出来,场面岂不尴尬万分?并且,由男士负责安排约会用餐的内容,也可以突显出女士是被男士所尊重、照顾的。 一般在男性问及女性想要吃什么的时候,大部分女子都会以“随便”作答, 这在约会中是很不好的。为了表现出自己有主见女方应该说明自己想点的是 什么,就算是其价格超过了男士的预算,他也会改用其他的建议,假如你有心思的话很快就可以意会他的意思。 开始用餐了,请记住,你是一个淑女,为男士倒酒或拿毛巾、夹菜一类的服务肯定不是你要做的。因为在西餐中这些工作应该全由服务人员来做;但是中餐之中,就是男士向女方献殷勤的机会,女方假如反其道而行,不仅 不能够赢得赞美,还会引起男伴的怀疑你是否从事过为别人服务的行业。因此以免误会,也为了你的形象, 一定不要去做那些出力不讨好的事情。 关于餐巾纸的使用也有一点小知识,用餐前以餐巾角轻印嘴唇,这样就 可以减淡唇膏留在杯上的痕迹。喝水、酒的时候尽量固定一个位置喝,以免 整个杯口都布满唇印。离席的时候,可以把餐巾放在椅子上或桌上,要把干净的一面向外,这才是一个真正的淑女做法。