咖啡,它不同于茶的沁人心脾,也不同于酒的酣畅淋漓,其中的滋味只有喜欢怀旧的人才能读得懂。红酒也被称为“情人酒”,一个极具浪漫气息的别名,与人分享幸福与快乐,却一个人承受着失意与落。一个喜欢喝咖啡的女人,像深秋的梧桐,像冬季里飘洒的雪,在一举一动之间,不经意流露出淡淡灵性,浓浓韵味。咖啡,这样带着浪漫情调的饮品,受到了女人的青睐,它的醇香与女人的韵味相融合,呈现出一种美丽的意境。浓郁的咖啡,带点小资,蕴涵着苦涩,体现出一种品的姿态。
清幽、典雅的咖啡厅里,舒缓的音乐,慢慢流淌,点点滴滴诉说着动人的故事。刚刚从法院出来的她,好像不知道自己将要去哪里。在淡淡音乐中,她推开了咖啡厅的门,慢慢地坐了下来。
她把咖啡倒入乳白色的小杯里,加进了一小包奶精,她不喜欢加糖,她喜欢纯色的原汁原味的,她用勺子在小杯里均匀的搅动着,动作缓慢优雅,她右手捏着杯把,左手托着杯碟,端起来喝了一小口,味道很苦涩。想着自己和老公才来到这座城市,那时候还没有喝咖啡这样的小资情调。如今,在这个城市有了自己的一片自由天空,老公却恋上了别人,想起过去的悲喜哀愁,她不禁悲从心来。咖啡的余味在心里荡漾,她喜欢这味道,身体的疲倦仿佛去了很多,也轻松了许多。
一杯浓郁的咖啡,在忙里偷闲的时候,在闲情逸致的时候,或是在某个孤独的黄昏,或是在一个雨天的午后,细细品味咖啡的苦涩与醇香。那一抹浪漫,那一杯苦涩,那一阵清香,慢慢地扫除了积压在心中的阴霾,带来一种醇香的快乐。只愿坐在夜的怀抱里,静静地倾听,倾听心灵第十章艺术修养:沐浴心灵,散发艺术气息的女人最具魅力215第2版的呼唤,倾听咖啡浓郁的声音,沉静的夜,只有咖啡的余味飘远,诉说着无尽的忧思。 对于那些喜爱咖啡的女人来说,咖啡文化却是不容错过的文化修养。 【1.调制咖啡】 咖啡的味道有浓淡之分,因此,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三四杯,而以正式的咖啡杯的分量最刚好。普通喝咖啡以80~100cc为适量,有时候若想连续喝三四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉,而在糖分的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。趁热喝是品美味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样。 咖啡杯:在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 加糖:给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。 咖啡匙:咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。 杯碟:盛放咖啡的杯碟都是特制的,它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。 品咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 【2.品咖啡】 在品咖啡之前,先喝一口冷水,让您的口腔完成清洁。喝咖啡应趁热,因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,使口味变酸,影响咖啡的风味。一切准备就绪之后,你可以先喝一口黑咖啡,你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的,经过了采收和烘焙等繁复程序,再加上煮咖啡的人悉心调制而成。所以,先趁热喝一口不加糖与奶精的黑咖啡,感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。然后加入适量的糖,再喝一口,最后再加入奶精。当然,对于咖啡,尤其是对于女人,应适量饮用,因为咖啡中含有咖啡因,对你的身体会有损害! 茶文化,品出女人的古典魅力茶是中国传统文化的经典,中国人历来对茶情有独钟,品茶也品出了茶文化。或许,每个女人都有品茶的经历,却没有把品茶当做自己生活的一部分。其实,品茗也是一种文化修养,是每个女人需要去培养的一种修养。千万不要因为它的青涩之味而敬而远之,也不要因为它的简单朴实而避之,以平和的心境,才能品出茶香之味来。在闲暇之余,静静地为自己沏一杯澄净的绿茶,茶味悠远,意味更悠长。只需一个杯子、一撮茶叶、一壶沸水,即构成了极富情趣的生活。当沸水注入杯中,唤起了那干瘪茶叶的生命之源,随着缓缓流入的水尽情舞蹈,享受着水给予的滋润,慢慢浮出水面。茶杯里,一个情窦初开的少女舒展着优雅、婀娜的身姿,缠绕着绿的柔美,那绿晶莹剔透、那绿清清爽爽。作为一个女人,要学会品茗茶,体会那醇厚的甘甜。 佛说:“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。”品茶也是如此,是繁华落尽之后的落英缤纷,是年少浮躁之后的平淡真切。不同的茶代表着不同的文化:普洱是最让人感慨的茶,沏出的普洱茶茶色浓重,乍看第十章艺术修养:沐浴心灵,散发艺术气息的女人最具魅力21女上去有种熬煎后的苦中药的神态,它更像一个饱经风霜的老妇,时间让她沉重,却让人回味无穷,受益匪浅;碧螺春,则如一个淡雅的沐浴在春光中的女人,时而偎依在老柳树下,时而躺在碧绿的草坪上,和春光一样淡雅,和春风一样给人清新;毛尖茶如其名,是所有茶中最有情的茶,它的泡制需要优质的水和细心的照料,方能回以最悠远的茶味;苦丁茶,入口极苦,细细品来,却是一种甘甜,沁人心扉的甘甜,有种苦也是甜,这就是苦丁茶,仿佛母亲的唠叨,老师不耐烦的谆谆教诲。 徐静蕾身兼导演、演员和作家等多重身份,平时虽然生活极为忙碌,但下午茶早已成为她日常生活中不可或缺的一部分,甚至创造出了自己的四季下午茶谱。徐静蕾说,“工作之余,一个茶包加上两分钟时间,一杯醇香甘甜的红茶即刻便能完美呈现。红茶能舒缓解压,让我在小憩后拥有更好的工作状态。红茶在不同季节也有不同的搭配秘诀,干冷的冬天我会加些姜糖驱寒保暖;秋天则适合甜甜的蜂蜜,温暖惬意;夏天的时候加上点苹果酱,俏皮而健康;春天则加柚子酱,清爽美味。配合四季的心情创造多姿的红茶,给生活一点创意,给生活一点乐趣!"卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》:“一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。”品茶不仅品出了茶味,更品出了人生真味。 从来佳茗似佳人,女人如茶。茶需要慢慢体味,而女人亦是;茗茶有醇香,女人有韵味。佳茗与佳人从此有了不解之缘,《红楼梦》里,“贾宝玉品茶栊翠庵”那一章,庵主妙玉以旧年蠲雨、梅花雪液烹茶待客,“六安茶、老君眉、体己茶”,单这名字就令人无限遐想,再加上“海棠花式雕漆填金云龙献寿小茶盘,成窑五彩小盖钟、绿玉斗,一色官窑脱胎填的盖碗,九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根大盏”等茶具,那绝美的茶道,那精美的茶器,令人感受到茶的清雅韵趣。闻着那兰香氤氲的茶气,即便是没有亲口品味,也已觉得218齿颊留香。 中国的茶文化源远流长,自古就有“斟茶要七分满”之说,这是礼仪,更是一种茶道。品茶也有讲究,"天生成孤僻人皆罕"的妙玉说:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物。”如果你仅仅把茶用来解渴,那你就辜负了茶叶、茶具。茶,本身就充满了雅味,茶且品,便觉得是雅到了极致。品茶之美在于它的幽雅恬静,宁静的午后,沏一壶清香的绿茶,淡淡的茶香沁入心脾,蒸腾的热气迷住了双眼,茶叶在壶中摇曳,弥散亦迷离。