香港实业界的三大巨头之一、环球航运集团主席包玉刚，虽然年逾古稀，但步履矫健，目光炯炯，腰板挺直，与人交谈，反应敏锐，说话流利而有逻辑性。他的养生之道说来简单，贵在坚持。
⊙包玉刚先生很懂得体育锻炼的重要，他一年四季，不论在世界何地何处，都要坚持清晨跑步、游泳和跳绳，当人们发现他从公文包内取出绳具，像小姑娘一样兴致勃勃地跳起绳来，无不忍俊不禁。他酷爱游泳，特别是冬泳，乐于在风浪中前进。他生活有规律，衣着、饮食都把清爽、卫生放在第一位，不过求豪华、奢侈，食不过量也是他的一种养生之道。
⊙他从不抽烟，也不喜欢雇员抽烟。20世纪40年代，他就是反对吸烟的倡导者。当时美国飞利浦骆驼牌香烟摆满上海街头巷尾，而他管辖的上海市银行办公室里，却挂着“请勿吸烟”的禁令。他基本上不喝酒，社交中非喝不可时，多以矿泉水或无酒饮料代替，在香港他从不去夜总会或在外过夜，更不喜无谓的应酬。他平易近人，温文有礼。一次，他在美国拜访一位商界友人，餐后竟钻到厨房帮助女主人擦碟、洗碗。
⊙这位世界船王一贯珍惜时间，讲究效率，每天工作在12小时以上。
⊙“时间就是金钱，效率就是生命”，这句名言他时时处处身体力行。
【裘法祖养生经】yipinjiankang.com
中国科学院资深院士、华中科技大学同济医学院名誉院长、博士生导师裘法祖：1914年12月生，从事外科工作60余载，在腹部外科、神经外科、泌尿外科、骨科等领域都有很深的造诣。
⊙裘法祖90多岁时依然腰挺身直，精神矍铄，思路极清晰。
⊙裘老的日常饮食非常简单：早上一杯牛奶，一片面包，一根香蕉，午饭基本上只多个青菜，晚上则大多是面条，有时也吃方便面。
⊙与饮食一样简单的是裘老的作息时间表。他每天早上6点半起床，午觉睡一小时，凌晨1点半睡觉，几十年不变。老先生通常在晚上精神最好，每天晚上要看书、看报、改稿，有一大堆事情要做。不过，在他的时间表里，有一个特殊的时间段，晚上7点至8点，他要陪爱妻聊天、拉家常、谈谈国际新闻，或者说点有趣的事情。裘老说，他很感谢夫人为他营造的和谐、温馨的家庭氛围。
⊙裘老至今还坚持每天去医院查房，如此硬朗的身体是不是爱运动所致？裘老称锻炼是好事，但他最爱做的事情就是睡觉，一挨枕头就能睡，一睡就到天亮。
⊙不讲究吃，不讲究运动，也不吃补品，裘老究竟是如何保健的呢？
⊙裘老认为自己的身体好与基因有关，在他的家族中长寿者很多，大部分都活到了80多岁。裘老却从来没觉得自己年龄很大了，仍觉得自己挺年轻的。
⊙“心胸宽厚，乐于助人，经常想到别人的困难”，裘老认为只有内心健康，身体才能健康。裘老在60多年的行医生涯中，自觉没有做对不起病人的事，不止如此，他对病人的关爱是出了名的。对此，裘老只用了一句简短的话来解释：“病人太可怜了。”
⊙简约、规律的平淡生活，心无旁骛的宽厚性情，乐善好施的品德，裘老以质朴的“平凡”，给“医者父母心”做了最好的诠释，应了那句老话——有爱心者必长寿。
【李之植长寿经】
生于1896年的李之植，19岁赴京城，到“全聚德”烤鸭店当伙计、账房先生，后来成为“全聚德”的二掌柜。与老舍先生著名话剧《茶馆》合称为“姊妹篇”的《天下第一楼》，就是以李之植等为生活原型打造的。
⊙如今的李之植步履稳健，面色红润，白胡子飘逸，鼻梁上架着一副金丝边眼镜，很难让人相信，他竟是100多岁的老人。对自己能够健康长寿的原因，李老总结为：生活有序，坚持走步，少生闲气，戒烟限酒，心胸畅达，家庭和美，环境优雅，看书学习。李之植生活很有规律，每天早晨5点起床，7点吃早饭，饭后稍事休息，读书看报，然后外出散步。午休后听听音乐，看看电视，有时听几段京剧，每晚的电视新闻必看。老人坚持每天散步，温水擦身长年不断。他年轻时曾抽过烟，后来戒掉了。他喝酒限量，2001年以前每天喝二三两白酒，后改为每天喝一瓶啤酒，现在有时用果汁、饮料代替啤酒。李之植喜欢读书，关心时事。109岁时他还给北京“全聚德”题写了“祝全聚德兴旺发达”的祝词。
⊙回忆往事，他说：当年梅兰芳是“全聚德”的老主顾，在北京前门外演出时，就在“全聚德”吃饭。也就是从那时起，李之植和京剧结下了不解之缘。高兴时，他会哼上几句京剧。欢愉的身心、和谐的家庭、和睦的邻里关系，造就了这位健康的世纪老人。
【黄婉秋养生之道】
刘三姐的扮演者黄婉秋，已经是近七旬的人了，然而她风采依旧，青春长驻。
⊙黄婉秋说这得益于她先生家里的一个祖传的秘方，叫养颜方，里头主要有五味中药，即川芎、黄芪、党参、当归、阿胶。此秘方既能补气又能补血，黄婉秋告诉我们：第一步：先将川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅；往砂锅里加两碗清水；把洗净的鸡蛋放进去一起慢慢煮；中火煮10来分钟，直到水开。
⊙第二步：把鸡蛋捞出用凉水过一下，剥去壳，然后把蛋放进锅里。
⊙再放入三分之一块的阿胶，用中火煮5至10分钟即可。
⊙接下便可喝汤、吃鸡蛋。最好在晚上睡前或晨起后食用，每周2次。对于不喜欢吃鸡蛋的人来说，黄婉秋老师又介绍了一种替代的方法，那就是把鸡蛋换成瘦猪肉。把二两瘦猪肉用盐、酱油、鸡精还有料酒拌好，做成饼状放在一个盘子里面，再把当归、川芎、阿胶、党参和黄芪这几味药分别放在这个肉饼的上面和下面，用中火蒸15分钟左右。
⊙蒸好了之后，吃这个肉饼同样可以起到养颜美容的效果。
⊙黄婉秋老师的这个养颜方当中，有三味药是补血的，那就是当归、川芎和阿胶，有两味药是益气的，即黄芪和党参。那么，为什么选择的药材不是补血的就是补气的呢？这个其实跟女性的生理特点有一定的关系。女人在她的一生当中，比如说像月经期、怀孕期、生产期和哺乳期等，都在耗血伤气，而中医认为气为血帅，气行则血行；血为气母，血顺则气顺。如果一个女性气血两亏的话，她必然会面色萎黄，头发干枯，肤干涩，还有脸上会出斑点。所以说，作为女人，气血是否充盈、运行是否畅通是养颜的关键。
【周海婴养生经】
鲁迅之子周海婴，1929年生于上海。周老总结自己的养生之道是三招：“一咬”“二洗”“三勤”。
⊙一、咬：在大小便时，周老几十年一直坚持做到“闭口勿言”，同时紧紧咬住牙齿。如今已经76岁的周老牙齿依然坚固完好。周老说：“父亲50岁的时候牙齿就都脱落了，母亲的牙也不好，所以我很注意牙齿的保健。”其实，早在明代就有“凡欲小解时，必先咬定牙根而后解，则肾气亦赖以摄，非但固精，亦能坚齿”的提法，看来周老是亲身实践和受益者了。
⊙二、洗：常年坚持用清水洗脸，不用任何洗涤用品。每天早晨用清水涮洗鼻腔。方法是：用手掬一捧清水吸进鼻内，然后鼻腔略用力再把水呼出来。
⊙三、勤：勤用大脑、学用电脑、常用积极的信息传给自己的生物钟。
⊙周老说：“有些家人经常善意地劝告老年长辈：您年纪大了，少说点话、少动脑筋、多养养神。殊不知，如果老年人的生物钟经常被这样的停滞息误导，大脑衰老得就会更快。所以，老年人不仅要勤用大脑，还要学用电脑，偶尔玩益智游戏，不断刺激、活跃脑细胞，从而延缓衰老。”
