在日常饮食中，如果能将各种食物进行科学搭配，不仅能提高营养物质的利用率，还能起到强身健体的作用。下面介绍几种相宜食物的搭配。
白菜+虾仁：虾仁含高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等，白菜含有丰富的维生素C,可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥的功效。
白菜十辣椒：可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
白菜+豆腐：大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳功效。豆腐提供植物蛋白质和钙、磷等营养成分，适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
白菜+猪肉：白菜含多种维生素、较高的钙及丰富的纤维素。猪肉为常吃的滋补佳肴，有滋阴润燥等功能。适宜于营养不良、贫血、头晕、大便干燥等人食用。
白菜+鲤鱼：营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素，对改善妊娠水肿有辅助作用。yipinjiankang.com
菠菜士猪肝：猪肝富含叶酸、维生素B以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两种食物同食，是防治老年贫血的食疗良方。
菠菜十鸡血：菠菜营养齐全，蛋白质、碳水化合物、维生素及铁元素等含量丰富。加上鸡血也含多种营养成分，并可净化血液，清除污染物而保护肝脏。两种食物同吃，既养肝又护肝，患有慢性肝病者尤为适宜。
菜花+西红柿：菜花含有维生素A、B₁、B₂、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。
葱十兔肉：兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉，且易于吸收，低脂肪，所以一直被认为是美容食品。葱有降血脂的功效。此菜肉嫩易消化。
醋十芍药；芍药可舒解肌肉紧张，具有镇痛的功能。醋可促进食欲，具有帮助消化的功能，适合腹胀、腹痛者食用。
醋十姜：醋可促进食欲，具有帮助消化的功能。姜具有健胃、促进食欲的作用。两者一起喝，能减缓恶心、呕吐。
蚕豆十枸杞：蚕豆含多种营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺，清肝去火等功效，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。
冬瓜+海带：冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能。海带有清热利尿、祛脂降压的功效。
冬瓜十火腿：含有丰富蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素，对小便不爽有疗效。
大米+绿豆：绿豆含淀粉素、纤维素、蛋白质和多种维生素、矿物质。绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效，与白米煮成粥后，湿润的烹调方式可利于口感不佳的患者或老年人吞咽。
豆苗+猪肉：猪肉对保健和预防糖尿病有较好的作用。豆苗含钙质和维生素B、C及胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。
豆腐+鱼：豆腐中蛋氨酸含量较少，而鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而鱼中含维生素D,两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种骨病。
豆腐+虾仁：豆腐生津润燥，清热解毒，消水肿。虾仁含高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。豆腐配虾仁，容易消化，高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜，更适合老年肥胖者食用。
豆类+油脂类+蔬菜：油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅不形成新的脂肪，反而消耗体内原有脂肪，是肥胖者的减肥餐。
豆干十韭菜：含丰富的蛋白质和维生素，是素食者最好的蛋白质补充来源。
地瓜+猪排：小排骨和地瓜一同料理，可以去除油腻感，易于入口。营养丰富，不仅提供身体所需的热量，更能提供充足的膳食纤维。
桂圆+人参：人参、桂圆都具有滋养强壮的作用，做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力。
咖喱十鳕鱼：容易消化，适合体质弱者调养身体，或做婴幼儿营养补充食品。
蛤蜊+豆腐：蛤蜊有滋阴润燥、利尿消肿、止渴的作用。豆腐有清热解毒、生津润燥的药用功效。两者相配可治气血不足、皮肤粗糙。
海带+排骨：排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
海带+豆腐：豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收，增加碘元素的排泄，而海带含碘极多，可及时补充碘。海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大，让豆腐中的皂角苷多排泄一点碘，可维持体内碘元素平衡。
海带+木耳：海带含有人体所需的碘，可治疗碘缺乏而引起的病症。它还有降低血压、预防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。木耳富含人体多种营养成分，有清热解毒、补中生津作用。
红枣+核桃：营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和胡萝卜素，维生素B、C、P和钙、磷、铁等。红枣中维生素C的含量极为丰富，人们常把它用于治疗贫血、血小板减少性紫癜等病。
花生+芹菜：芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降低血压、降低胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。
胡萝卜+菠菜：可以明显降低中风的危险。因为胡萝卜素转化为维生素A后可防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管畅通，从而防止中风。
黄瓜+豆腐：黄瓜具有清热解毒、消肿利尿、止泻、镇痛的作用。豆腐含有较高的蛋白质和钙。适宜于高血压、肥胖症、癌症、水肿、身热烦渴、咽喉肿痛等患者食用。
海鲜+鸡蛋：海鲜和鸡蛋都是良好的蛋白质来源。海鲜类食物可以提供丰富的锌、铁等微量矿物质，加在柔软易消化的蒸蛋中，简单易行。
鸡蛋+韭菜：两者混炒，可以起到补肾、行气、止痛的作用。对治疗阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃痛亦有一定疗效。
鸡蛋+苦瓜：苦瓜、鸡蛋同食能帮助骨骼、牙齿及血管的健康，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
鸡肉+栗子：鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利吸收鸡肉QO的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸡肉十人参：人参大补元气，止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+菜花：菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
洋葱十咖喱+鸡肉：洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效，还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡肉具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强身健骨等作用。
鲫鱼十黑木耳：此菜有温中补虚利尿的作用，且脂肪含量低，蛋白质含量高，很适合减肥者和老年体弱者食用。鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸，常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。
甲鱼十冬瓜：甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含维生素B和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
姜汁十蜂蜜：蜂蜜具有大量的营养成分，与能祛寒保暖的姜汁搭配，对治疗感冒有一定作用。
金银花+莲子：金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
金针菇+豆腐：金针菇具有益智强体的作用，对癌细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
菊花十银耳：银耳具有滋养、强壮、镇静、止血的作用，常用于治疗喉痛。而菊花具有解热、镇静作用。
鲢鱼头+豆腐：鲢鱼头富含多种胶质和补脑物质，低脂肪，食之有美容效果，配以高蛋白、益气利尿、解毒的豆腐，营养丰富，对体虚型肥胖者来说是可常食的佳肴。
栗子+红枣：栗子含有多种维生素及矿物质，具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。适宜于肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。
莲子+猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等微量元素，又具补虚损、健脾胃的功效。莲子补脾、止泻，益肾固精。适用于气血虚弱的身体瘦弱者。
莲子十木瓜：莲子很适合高血压、冠心病患者食用，有养心安神、健脾止泻的功效。对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。木瓜能帮助消化及清理肠胃，还可以抗癌、防衰老和降血压。
胡萝卜十鸡肉十枸杞：鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者适宜的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。
芦荟十木耳：芦荟性寒味苦，有通便清热、杀虫等功效，可以作为药材，配木耳同食，对糖尿病的治疗有很显著的疗效。
蘑菇十扁豆：扁豆含有丰富的营养成分，它能提高正常人体细胞免疫力，并具有明目、润滑皮肤、防止衰老的作用。蘑菇能提高人体免疫力，有补气益胃，理气化痰的作用。两物配成菜肴能健肤、长寿。
蘑菇+豆腐+蒜+葱：豆腐富含植物蛋白，营养丰富。蘑菇有提高人体免疫力的功效。葱、蒜具有杀菌、消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖，同食会起到舒张小血管、促进血液循环的作用。
蘑菇十豆腐：豆腐营养丰富，清热解毒，补气生津。蘑菇为鲜美的食用真菌，有理气、化痰、滋补、强壮的作用。两者互相加强，不仅是营养丰富的佳肴，而且是抗癌、降血脂、降血压的良药。
蘑菇+香菇：香菇、蘑菇均为中外驰名的食用菌珍品，具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
毛豆+香菇：香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有益气补虚、健脾健胃等功效。毛豆为新鲜的黄豆，含有较高的优质蛋白质和多种矿物质，营养价值很高。适合高血脂、高血压、糖尿病、癌症、肥胖等人群食用。
米醋十鲤鱼：鲤鱼本身有清水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。
猕猴桃+酸牛奶：可促进肠道健康，帮助肠内益生菌的生长，有利于便秘的缓解。
蜜枣十牛奶：做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
木耳+豆腐：木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。豆腐有益气、生津、润燥等作用。
牛奶十木瓜汁：木瓜是水果中维生素A含量较多的水果，木瓜牛奶汁是一道富含维生素A的爽口饮品。
牛奶十蜂蜜；清凉消火、生津润喉。
牛奶十草莓；清凉解渴、增加营养、养心安神。牛奶+苹果：清热解渴、生津除热、抗癌防癌。
牛奶+大枣：做成粥，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及多种维生素，能补血、开胃、健脾。
牛肉+鸡蛋：不但滋补，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。
牛肉+芹菜：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维。
泥鳅+豆腐；泥鳅有解毒利尿的功效，富含蛋白质和维生素，可润泽肌肤。豆腐清热生津、解毒降浊。两物组合成菜，可清热解毒，亮丽皮肤。尤其脾胃虚弱、气血不足、食少乏力、体虚者可强身壮体，润泽皮肤。
茄子十苦瓜：苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效，是心血管病人的理想菜蔬。
茄子+肉：可维持血压，加强血管的抵抗力，对防治紫癜症也有帮助。
芹菜+西红柿：芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。
辣椒十苦瓜：苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素C,居瓜菜之冠。苦瓜、辣椒组合成菜，富含维生素C、铁、辣椒素，是理想的健美、抗衰老菜肴。
青鱼十银耳：青鱼养肝益肾，补气化湿，消腹胀水肿，有滋补的作用。两者相配，既可以保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养。
肉+甜椒：甜椒是维生素C的丰富来源，迅速翻炒起锅，可以避免维生素C被破坏及流失。
肉十大蒜：瘦肉中含有维生素B,的成分，如果吃肉时伴有大蒜，可延长维生素B,在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质，都有重要的营养价值。
三七+乌鸡：三七为中草药，有止血行瘀，消肿定痛作用，乌鸡具有补肝肾、益气血、退虚热等功能。对因气血不足而引起的身体虚弱，面色萎黄、苍白等症，具有较好的补益作用。
丝瓜+毛豆：此菜可清热祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌。毛豆是未成熟的大豆，它所含的脂肪中胆固醇较少，具有降低胆固醇的作用，还能增加身体的抵抗力，维持血管和肌肉的正常功用。
山药+鸭肉：老鸭既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴功能更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，起到滋阴补肺的效果。
生姜+羊肉：羊肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，同时还可治腹痛、胃寒。
