卧室地面保洁方法与客厅相同,卧室保洁的重点是整理床铺。
首先将床罩、被子和枕头挪去,移到椅子上。整理床垫,铺平床单,如要换洗,将用过的床单、枕套撤下,重新铺上新的。然后,按铺床的顺序铺好床。最后将床罩、被子、枕头等床上用品及装饰物摆放整齐。
二、床上用品的清洁方法下面介绍一下床上用品的清洁方法。
【(一)席子的清洁】
凉席切忌用水洗,更不能用沸水洗涤。通常将毛巾用温水浸湿后再拧干,按凉席的纬向轻轻擦拭。擦干净后,可放在通风阴凉处晾干,切忌放在烈日下曝晒。yipinjiankang.com
【(二)棉被的晾晒】
经常在阳光下晾晒棉被、被褥,可以蒸发掉吸收在纤维中的水分,保持被褥清新干燥,并且阳光的直接照射还可以杀菌。被褥最好两面晒,效果更佳。晾晒过的被子会更加松软、舒适。
【(三)毛毯的防蛀】
纯羊毛毯不用时,应在毯面均匀地撒些樟脑丸粉末,然后放置在通风阴凉处,并适时放到阳光下晾晒,便可防蛀。
【(四)席梦思床垫的保养】
席梦思每使用两个月应前后左右翻转掉头,使所有的弹簧都受力均匀。每隔半年应搬到通风处晾晒一次,去除潮气,然后拍去灰尘。
每个人都离不开一日三餐,厨房就是每个家庭烹制饭菜的场所,也是关系到每个家庭成员健康饮食的地方,做好厨房的清洁工作对于每个家庭至关重要。这也体现了保姆的工作能力,务必要使厨房保持干净整洁。
一、厨房的清洁1.厨房环境要求干净卫生,保持室内通风良好,厨房垃圾及时清理。每次倒空垃圾后,要用水清洗垃圾桶。垃圾桶彻底清洗干净后,再放到通风处晾晒。要注意防止苍蝇、蟑螂、蚂蚁等虫害污染食物和厨房物品。
2.厨房地面油污沉积,不易擦洗。在擦洗地面之前可用热水将有油污的地面浸湿,使污物软化,然后用拖把使劲拖。也可在拖把上倒点醋,更容易去污。
3.厨房瓷砖墙壁油污较多,瓷砖缝隙处更容易积油,应仔细用洗涤剂去除油污,再用湿布揩擦干净,最后用干布擦干。
4.厨房内的腥味、油烟味等异味,可在锅中加入少许食醋加热蒸发,即可除去厨房异味。
二、厨房物品的清洗消毒方法(一)餐具餐具应在每次餐后清洗,使用热水加洗洁精效果比较好,洗碗水的温度以略为烫手为宜。对于清洗后的餐具,一般使用消毒柜进行消毒处理。存放一周以上的餐具,再用时应当按以上程序清洗。
【(二)橱柜和操作台】
橱柜应每天用抹布擦拭干净,橱柜门板也要每天清洁,台面上的水、油污会顺着门板流下来,可以用加了洗洁精的抹布擦净,每周用消毒液消毒一次。水槽最容易堆积油污,每次清洗水槽,要记住把过滤盒后的管子一并清洗,以免油污越积越多。如果油垢长期堆积在水槽内不易清洗,可以倒一些厨房去油渍的清洁剂,用热水冲洗。
【(三)抽油烟机】
清洗抽油烟机时要注意先断开电源,不要用腐蚀性强的碱水或有机溶剂擦洗,更不能用铁器铲刮,以免破坏抽油烟机表面涂层。清洗时将叶轮拆下,浸泡在加洗涤剂的温水中,浸泡约15分钟后,用抹布擦洗。外壳以及其他部件也可这样清洗。一般每3—6个月对抽油烟机彻底清洗一次。
【(四)煤气灶和灶台】
每次烹调结束后,煤气灶就应立即进行清洁,用一块专用的擦煤气灶的抹布,将溅上的油污或溢出的汤水擦拭干净,做到随用随擦。如果不及时清洗,油垢污物就会积少成多,结成硬层,这样就很难清除了。
煤气灶具使用久了,常会发生火打不着、火苗变小、炊具底部发黑等现象,这是油污和灰尘掉入灶具燃烧小孔内造成的。这时,只要把燃烧器拆下,用旧牙刷在燃烧器小孔周围刷一遍,再用细铅丝将每个小孔都捅一捅,在桌子上轻轻叩几下,倒出污物即可。
灶台用的时间久了,上面会积上一层油污,如果清洁剂不能对付这些顽固油污的话,可以在灶台上撒些小苏打,再用布擦拭,就容易清除了。
【(五)案板】
案板一般有生菜板(用于切蔬菜、剁菜馅、切生肉等食品)和熟菜板(用于切黄瓜、香菜、水果、熟肉等直接入口食物),使用时应区分不同用途。
案板每次用过后必须用洗涤剂及棕刷充分刷洗,洗至看见木板本色,特别是缝隙、切痕更应细心冲刷,最后用清水冲净,竖放待其自然干燥。案板如果有了异味,可浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗。案板要经常放置于太阳下晾晒,用紫外线杀菌。
【(六)刀具】
切生食和切熟食的刀也一定要分开专用,操作一定要卫生。刀具上如果沾有鱼腥味或葱蒜味,可先用精盐擦一下菜刀,再用清水冲洗后放到火上烤一下,味道就会全无。也可用生姜片抹擦菜刀除异味。
【(七)抹布】
抹布是厨房中使用最频繁的物品,抹布也应按不同用途区分使用。抹布要保持清洁,不用的时候要挂起来晾干,不要随手扔在一边。抹布一定要重视消毒,消毒的方法是开水煮,在加洗涤剂的开水中煮沸15分钟,然后进行晾晒,利用太阳光消毒。
三、餐具的清洁(一)不锈钢器皿清洁不锈钢制品的方法,可用洗洁精擦拭去污,然后用干布擦干即可。不锈钢器皿用后产生的白斑,可以用食醋擦洗干净。锅底的焦痕,可用水浸软后用竹片轻轻刮去,洗净后用干软布擦干,放置于干燥处。
【(二)铁锅(铁壶)】
铁锅(铁壶)有了污垢,可以用绒布蘸少许柠檬汁和细盐来擦洗干净。
在锅内装满水,放100克左右的白矾煮沸1小时后刷洗,倒掉污水,在火上烤干,趁锅热时在锅内涂上一层食油,这样就不易再生锈。
新铁锅在第一次使用时,可事先用豆腐渣在锅中擦几遍,这样烧煮东西时,就没有黑色和铁锈味了。
【(三)铝锅(铝壶)】
用温水泡上适量的纯碱,擦拭。
烧水的铝壶用久了,壶内会积起一层水垢,可以在烧水时放入1汤匙苏打,煮几分钟即可去污。如果水垢过厚,要使用小锤轻轻敲打壶底,使污垢脱落。
【(四)搪瓷器皿】
搪瓷器皿如果积垢发黄,可用刷子蘸少许牙膏刷拭,器皿会擦拭一新。
【(五)茶杯】
喝茶的杯子时间一长,会积起一层咖啡色茶垢,可用细盐擦拭,也可用牙膏擦拭。
(六)玻璃制品及陶瓷制品玻璃制品及陶瓷制品有了污垢,可用醋与食盐的混合液擦拭。
四、冰箱的清洁(一)冰箱清洁顺序1.将冰箱里面的东西全部拿出来,装好放在阴凉处;拔掉冰箱插座,然后开始清理。
2.把装鸡蛋的容器等都拿出来放在溶解了清洁剂的水中,然后用软布轻轻擦洗。
3.蔬菜盒可以拿出来整体清洗。仔细清洗蔬菜盒内的每个角落,看是否残留污垢。
4.用洗洁精擦净冰箱内外,如有发霉的黑色斑点,要用棉签蘸上酒精擦拭。注意门把手也要仔细擦净。
【(二)冰箱除异味】
把橘子皮、柠檬片放进冰箱,能够起到除臭的作用。绿茶中含有除臭成分,具有很强的吸附能力,将喝剩的绿茶放进冰箱也会起到除臭效果。
卫生间的保洁工作是一项艰苦的劳动。应按从上到下的顺序进行。先清洗洗脸盆,再清洗浴缸,最后是马桶。事先准备好抹布、刷子、洁厕灵、海绵、去污粉等用品。抹布必须要按不同用途分开,不能混用,防止交叉污染。
怎样当个好保姆-浴室地面与瓷砖的清洁
浴室的地面要保持干净,不积水。用清洁剂及湿拖把擦净地面后,再用干布擦干。
浴室的瓷砖经常会溅到水渍,形成黄色水垢,如用刷子都难清除,不妨试试清理马桶用的洁厕灵,喷到瓷砖上,就容易清除了。
二、洗脸盆的清洁清洗洗脸盆时,先清洁去水孔活塞,清除附在上面的杂物,特别是头发。擦拭洗脸盆可以用清洁剂,如有黄色斑点或顽固污渍,可试一下用过期的沐浴露擦拭,效果会不错。最后,用水冲干净即可。
三、浴缸的清洁擦拭浴缸可以用洗涤剂或去污粉,必要时可以用消毒液消毒。浴缸里的黄水迹久积难除,如果用柠檬片盖住,就会慢慢消失。
四、马桶的清洁和消毒首先,用水冲一下马桶,将少量洁厕灵倒入坐便器里,浸泡一段时间后,用刷子洗擦坐便器的四周和小孔,特别要用力刷掉坐便器小孔旁的黄渍,然后用水冲干净。用浴室清洁剂或去污剂及湿布洗擦箱面、坐便器表面,洗净后用干布擦干。
为了防止伤手和交叉污染,洗前戴好专用保洁手套。可以喷些清洁剂在坐便器上,再用百洁布洗擦。检查整个马桶是否全部清洗,完毕后,再盖好厕板。
五、厕所除臭可以放一些干燥的橘子皮在坐便器上,可除去难闻的臭味。在厕所的架子上并排放置几块香皂,有干燥去臭的功效。将香水或风油精洒在海绵上,放置厕所的架子上,每隔半个月再滴上几滴,能够起到很好的除臭效果。
六、浴室除菌浴室是潮湿的地方,容易出现斑斑点点的青黑色霉菌,对付它的办法就是用稀释的酒精清除。如果发现浴室角落里有了霉斑,可以用棉球蘸上酒精擦拭。
家庭餐原料的采买、制作,合理搭配膳食营养,以及家庭食物的安全卫生,是保姆工作必需的第一基本技能。保姆既要会选择烹调原料,又要会炒菜、煲汤,更要调理出一桌美味的菜肴,膳食要健康卫生,科学营养,这可是一门大学问。