注意一：应该避免饱餐饱餐可以诱发和加重心绞痛，这是为什么呢？原来，动物实验发现，以扩张胃来模拟饱餐试验，在冠状动脉正常条件下，可引起血压升高，心肌耗氧量增加，同时冠状动脉扩张，冠状血流增加；在冠状动脉狭窄条件下，扩张胃后，虽然同样可以引起血压增高，心肌耗氧量增多，但冠状血管却收缩，血流量减少，从而使心肌缺血进一步加重，并可导致各类心律失常的发生。人类饱餐后血中的儿茶酚胺增高，这种物质极易诱发冠状动脉的痉挛，使冠状血流急剧减少，引起心绞痛，甚至心肌梗塞。已有报道，饱餐是猝死的重要诱因，在猝死有诱因的可查病例中，半数以上是饱餐所诱发。所以冠心病人，特别是在心绞痛发作的情况下，应避免暴饮暴食。以防心绞痛、心肌梗塞和猝死的发生。
⊙注意二：夜间请喝安全水冠心病患者在白天发作，一般能得到及时抢救治疗，但不少病人在夜间突然出现心绞痛，甚至发生心肌梗塞和脑血栓，严重者将失去抢救机会。如果夜间注意保健，尤其注意夜间喝水，及时补足体内水分，减少血液黏稠度可以防止或减少冠心病的发作。
⊙冠心病人睡前在床头备好水，最好喝3次，临睡前半小时喝一杯温开水，以降低血黏度，增加晚间血液流速，溶解血栓等。在深夜醒来时也要主动喝上第二杯温’开水。特别是出汗多或腹泻的病人，更需要喝水，给机体补足水分，以缓解病情。
⊙喝第三杯“安全水”，应该是在清晨起床后做的第一件事。因为清晨最容易发病，有许多冠心病人在起床后2~3小时内发生心绞痛，心肌梗塞和脑血栓。其原因是患者体内水分不足，经过一夜尿泄、皮肤蒸发和口鼻的呼吸均会丢失不少水分。此时及时喝杯温开水，不但利于改善脏器循环与供血，亦利于胃肠和肺肾代谢，能更好地排泄体内废物。所以冠心病者夜间喝好这三杯“安全水”的作用不可低估。
【冠心病人的几个注意之二】注意三：冠心痛病人不适宜晨练清晨，是人们进行体育运动和病人进行康复锻炼的黄金时间。但调查发现，清晨又是心脏病发作的高峰时间。在1天24小时中，上午6~9时是心脏病发作的“高峰期”。其原因可能为(1)上午的动脉血压较高，增加了粥样硬化斑块断裂的可能性，促使血栓形成的胶原纤维暴露出来，血小板聚集进一步增加，在粥样硬化的冠状动脉损伤处形成血小板凝集物，引起继发性缺血，导致心脏病发作。(2)上午的交感神经系统活动性增高，心肌生物电不稳定性增加，激发致死性心律失常的出现，引起猝死。
⊙清晨睡醒时，不要立即起床，应采取仰卧姿势，用手在心前和胸部做5~10分钟的自我按摩，然后轻轻活动四肢，待感觉比较舒适时再起床。起床后先饮一杯水或茶，以补充体内水分，降低血液粘稠度，使血管腔相对变宽，血液循环畅通，这有助防止绞痛和心肌梗死的发作。yipinjiankang.com
⊙所以，冠心病病人在进行体育锻炼时，最好避开心脏病发作的“高峰期”，安排在下午及晚上为好。
⊙注意四：冠心病患者过冬时应小心临床经验表明，冠心病好发于秋冬之交和冬季，冬季心绞痛，心肌梗塞的发病率都比其他季节高。冠状动脉在寒冷的刺激下，易痉挛收缩，若冠状动脉原本严重狭窄，则并发心肌梗塞的可能性就增大，所以，冠心病患者在冬季一定要注意保暖，免受伤风感冒，最好不出远门，即使外出也应尽量避免迎寒风行走，随身携带些急救药品，必要时可事先服用硝酸酯类药品，防止冠脉痉挛。
⊙冠心病患者过冬时应注意：(1)避免呼吸道感染。
⊙(2)出门时注意保暖。
⊙(3)冬季传统节日期间应注意节制饮食，食勿过饱，避免过度兴奋。
⊙(4)冬天洗澡，除了保暖外，要保持室内空气流通，避免过度闷热，时间不宜过长，最好有人伴护。
【糖尿病营养与饮食新疗法之一】传统的糖尿病饮食指南疗效不大，它所根据的理论基础是，由于淀粉会释放糖分，绝大多数的淀粉食物都应该禁止。这样的话就意味着有些最健康的谷类、豆类，以及蔬菜也一并遭到摒弃，结果病人尽吃一些高脂肪与高蛋白质的食物，而食物中的脂肪会使胰岛素功能失常的情况加剧，过多的蛋白质则会使肾脏衰败的情况更为恶化。
⊙另外一种较新的食物疗法则严格规定一定分量的牛奶、水果、蔬菜、淀粉、肉类与脂肪，使病人能够长期依照建议菜单进食。这个方法可以较为容易衡量出维持血糖所需的药量多寡，与旧的食疗法相较之下，是略有进步，但是它还是无法让多数病人摆脱药物。此外，这种食疗方式也无法阻止严重的并发症发生，许多病人甚至觉得每况愈下，症状越来越多，必须吃更多的药物，接受更多的治疗。
⊙在目前针对糖尿病的饮食疗法有了新的突破，最新的研究完全扬弃了建议菜单，转而把食疗的方向集中在可以改进胰岛素功能食物上。结果许多接受实验的病人可以完全摆脱对药物的依赖，其余病人亦能减少所需的药剂分量。
⊙这种全新疗法能有效改善胰岛素的效能，阻止糖分在血液中累积，下面即是建议疗法：采用低脂食物低脂食物帮助胰岛素增强功能。胰岛素对脂肪敏感，如果血液中脂肪过多，或是身体中积存过多脂肪，胰岛素即无法把糖分送达细胞，糖分就会在血液中累积。
⊙治疗糖尿病关键的第一步就是愈少食用脂肪越好，以前的糖尿病食疗法却未注意到这点，菜单中包含了许多高脂肪的食物，例如奶油、肉类、油等，而使患者身体累积了过多脂肪，导致胰岛素无法发挥作用。应该采用低脂的蔬菜性食谱，避免动物性食品与油脂。
⊙脂肪的热量应少于每日总热量的30%。每1克脂肪提供9卡热量。最好以多元不饱和脂肪取代容易阻塞动脉的饱和脂肪。用单元不饱和脂肪或复合式碳水化合物取代更佳。
⊙减少胆固醇量每日的胆固醇摄取量应少于200毫克，大约一个鸡蛋的含量。
⊙这表示需削减动物内脏及蛋黄的摄取量，并且限制肉类及乳脂肪的用量。
⊙避免食用的食品动物脂肪、内脏、糖、含咖啡因食物、白面粉制品、盐、香烟和酒等，这些食物会提升血糖。
【糖尿病营养与饮食新疗法之二】采用复合碳水化台物它会缓慢地释放糖分，使身体慢慢消化、吸收。豆类、蔬菜与谷类所含的淀粉即为复合碳水化合物，其中包含的糖分是串连方式结合，因此在消化过程中，这些糖分会缓慢分解，并且一次一点点地进入血液中，而非一次即大量涌入，身体即可依赖这些天然糖分补充消耗的能源。相反地，方糖、巧克力棒，或是汽水却会迅速进入血液。
⊙研究人员曾经对包含大量蔬菜、谷类与豆类的食谱进行研究，并且建议病人不要食用动物性食品与油脂，结果发现这种饮食方式的确能够控制血液中的血糖含量，并且不必减少病人的饮食量。
⊙其他的研究结果也发现，同时采用以植物性食物为主的食谱，并且配合适当的运动计划，不但可以有效降低血糖含量，同时可以大幅减少眼疾、肾脏病与神经失调等并发症发生的几率。
⊙食用富含纤维的食物纤维可以使糖分的吸收维持缓慢而稳定的状态。纤维指的是植物所含的粗糙细胞，谷类外皮即含有丰富纤维，全麦面包与黑面包亦保留了这些成分，豆类及蔬菜也含有大量纤维。
⊙但是白面包与白米则不然，它们的纤维含量极低，至于肉类食品则根本不含任何纤维。
⊙食物中的天然纤维对糖尿病人好处多多。建议每天40克的摄取量。全麦产品、大麦、燕麦，豆类、蔬菜、水果，都是极佳的纤维来源，也提供必需的养分。
⊙纤维对糖尿病人的好处之一是降低胆固醇量。豆类、燕麦、大麦及水果中所含的水溶性纤维，曾在低脂的饮食中显示能降低血脂肪。因为纤维会在消化道内产生胶体，它们可能使食物里的糖（能量）较慢被吸收，使你的胰岛素有机会使血糖维持较正常的浓度。
⊙纤维也使你有饱感。对那些正在控制体重且限制热量的第二型糖尿病人而言，纤维让他们很快就饱了。除了提供饱感，纤维食物通常含丰富的重要维生素及矿物质。
⊙摄取适量蛋白质蛋白质的总摄取量应占总热量的12%~20%。每1克蛋白质相当于4卡热量。最好摄取植物性蛋白质（来自蔬菜），每天至少要吃1.5公斤蔬菜，喝6~8杯白开水。
