新疆石河子市百岁高龄的老中医余承隆,民国23年毕业于四川华西大学后,在家乡当了一名中医。1955年来到新疆生产建设兵团农七师一二五团医院,20世纪80年代初退休。
⊙由于余承隆医术高超,退休后仍有不少人慕名前来找他看病。别看老中医已是98岁高龄,但头脑十分清醒,耳也不聋,额头无皱纹,头发稀且白,只是眼睛要戴上老花镜才能看东西。余老中医善于言表,讲起话来滔滔不绝,头头是道;走起路来腰不弯、背不驼,比年轻人还快。他进疆50多年来,从未害过大病住过医院,要问老中医的长寿之道,用他自己的话来说,一天三顿饭要按时吃,不挑食,不吃零食,平时少在外面吃那些不干净的东西。余老中医生活上也很有规律:每天早晨北京时间6至7点起床,中午要睡午觉,晚11至12点休息。白天很少到外面活动,整天都在屋里看书。晚上除了看看电视新闻,其他什么也不看。
⊙余老中医的长寿“秘诀”还在于用黄豆、黑黄豆、白芝麻、黑芝麻、花生米、玉米、核桃仁、松子、柏子仁、赤小豆、蚕豆、豌豆、薏苡、丹参、桃仁共15种不同的营养品配制在一起碾成细面后,每天早晨喝稀饭时挖上一小勺,搅拌均匀后服用。以上这些也许就是余老中医的长寿之道。
【金善宝养生经】
中国农学界的元老、百岁高龄的金善宝先生,被誉为中国的“小麦之父”。这是一位在学术领域里德高望重,在生活中平易安详的老人。他的长寿之道如下。
⊙一、散步乐观。金老从不间断地散步。鹤发童颜的金老精神矍铄,让人不相信他已年近百岁。说起金老的这一头白发,还有个有趣的故事。金老年轻时,身体并不好,常闹胃病,40多岁头发就白了。yipinjiankang.com
⊙1945年,毛泽东在重庆接见各界进步人士时,就曾专门问:“后边那位白发老先生有什么意见?”这位“白发老先生”就是金善宝。当他和毛泽东交谈后才知,他比毛泽东还小两岁。
⊙金老投身农业科学和教育事业近80个春秋。用“德高望重”这个词形容了一点不为过。是他,写出了我国小麦史上第一部专著;是他,填补了我国在品种系谱分析研究方面的空白,他亲自选育的小麦品种,在我国20多个省(市、区)推广应用,种植时间长达40年之久。
⊙几十年教书育人,金老桃李满天下,他的许多学生现在也都成为科学家或走上了领导岗位。
⊙认识金老的人都知道他是个乐观开朗的人,有时他甚至表现得像孩子般可爱。金老喜欢下象棋。他每天散步到老干部活动室,只要有下棋者必弈上几盘。他下棋有输有赢,但棋风甚佳,从不生气动怒。
⊙二、不生气。金老说:“最重要的是不生气。俗话说,气一气,老一老。三国中的周瑜就是心胸狭窄被气死的。”他诙谐地说:“鲁迅笔下的阿Q,人家打了他,他说儿子打老子。别人气你你不气,阿Q的这点值得学习。”
⊙三、吃的学问。金老饮食有一特点,即喜食鸡肉。金老的一日三餐没有什么特别之处,只是早餐中的鸡蛋要蘸盐吃,而面包要抹蜂蜜,还要喝一小碗参汤或百合汤或桂圆汤等营养丰富的汤。中餐和晚餐都有一道菜是鸡肉,一般是鸡翅。三餐后吃一个水果。不过金老也有不爱吃的东西,那就是医生给他开的各种保健药。
⊙四、不服老。金老的长寿大概还得益于他在精神上的“不服老”。
⊙他总认为自己很年轻,走路从不让人搀扶;坐沙发站起来时从不扶扶手;逢遇上下楼梯,一步一台阶,虽不很快,但中途从不歇息。1992年春节,中国科协书记高潮到金老家里看望他,告别时他说什么也不让金老送。但当他下到一楼时,想不到金老从所住的二楼蹬蹬地跑下来,当时的情景让所有在场的人都大吃一惊。
⊙1978年,在全国第四届科技大会上,已82岁的金老发言说,他要把82岁当作28岁来干事情。后来金老执意把自己的年龄永远停留在97岁,借以表明他与时间赛跑的决心和意志。关于他的年龄,还有一段趣事:金老过97岁生日时,各界人士前往祝贺。一位年轻人对他说:“金老,祝您长命百岁。”金老一听这话,脸上微露不悦,故意嗔道:“怎么,你只让我再活3年啊!”众人听后都笑了。
【龚来发长寿经】
贵州省务川县龚来发老人,1862年3月出生,男,仡佬族,文盲,从未结过婚。现身高约有1.4米,体重只有30多公斤,头发全白,嘴边留有10公分的白胡子,双眼皮,白眉毛。奇怪的是他的白眉毛长得很快,每月要剪一两次,否则就要把眼睛遮住。他面容清瘦,看上去只有八九十岁的样子。老人现在视力、听力都不错,精神亦好,反应灵敏。凡问他的话,除少数语言要重复或本村人用土语给他解释外,大部分他都能听懂,并能得到他满意的答复,但语气弱,如不注意就听不清。前几年他还能在园地里做些小活,自从跌了一跤后,现在腿脚不太方便。
⊙他一生务农,不爱赶街,也不爱走亲戚,从不喝酒,不服药,平生只爱吸旱烟。他现在吸烟的烟杆已陪伴他100多年了。本地人开玩笑说:“这支烟杆就是他的老伴,形影不离。”老人每天只吃两餐饭,每餐一小碗,都是用大米和玉米做的混合饭。
⊙老人半岁时父亲就去世了。因家庭贫穷,母亲把他送给了姓向的人家。后继父也病故,家庭生活无着落,他就在山坡上住了四年,以野果、野菜、生洋芋、生包谷为食度日。他讲,他命很大,在山上经常和豺狗打交道,但豺狗从不咬他。现在赡养他的是第七代子孙。村里20多户人家对他都很尊敬,不管是老是小都称他老祖宗,平时邻家有好吃的都要给他送一点,特别是逢年过节,家家都争着给他送好吃的。
⊙老人所在的村子在一个高高的山坳里,三面群山围绕,森林茂密,自然风景秀丽,周围几里无村庄。村内每户人家门前都栽有大片的竹子,远看就像一片绿色的汪洋。群众反映说,他们村里的大部分老人都能活七八十岁。
【贾殷氏长寿经】
贾殷氏,1872年生于莘县柿子园乡桑庄村一个中医家庭。她17岁嫁给莘县朝城镇小贾庄贾怀起为妻,婚后生活富裕,夫妻恩爱,男耕女织,共同度过了60多个春秋,丈夫于84岁时离她而去。老人一辈子没有生育子女,丈夫去世后,虽在经济上得到了社会的照顾,日常生活却独自料理,并经常用从父亲那里学来的医术,为群众治疗一些常见病。
⊙特别是她熬制的膏药治疗肿疮效果很好,前来求药的人络绎不绝。
⊙老人一生不吃热饭,春夏秋冬都要等到饭菜凉好后再吃,喜饮生水和食醋,喜食蔬菜、辣椒、大蒜、羊肉、鸡蛋,不食猪肉。每隔半年,她卧床停食三天,口嚼唾液吞咽,像动物“反刍”一样,三天后恢复饮食。
⊙她生活起居有规律,每天早睡早起,春、夏、秋三季,她每天凌晨两三点起床,手抓院里晒东西的铁丝,仰望天空半小时再睡。老人性格温和,感情不外露。她的几位亲人去世时,她也没表现出过分悲伤,人们很难发现她的喜怒哀乐。
⊙前几年,她自感独立生活有点力不从心,镇领导便安排她进了敬老院,她的生活得到了很好的照顾。如今她除了有点耳聋外,没有任何疾病。布满皱纹的脸上泛着红光,看上去很难让人相信她是个100多岁的老太太,倒像个70多岁的老人。
【丁泽民养生经】
丁泽民为南京市中医院肛肠科主任医师。他虽已年逾古稀,但身体十分健康,至今仍骑自行车上班。他耳聪目明,和颜悦色,身轻步健,真正是年老人不老。之所以如此康乐,拿他的话说:是因为擅长把好几个关。
⊙一是事业关。丁泽民是丁氏家族研究肛肠病的第8代传人,他从年少时从事这项工作,已历半个多世纪,不仅学术精湛,而且医德医风高尚。他说,“道无术不行”,这里讲的“道”即精良的医技,“术”就是为患者服务的艺术。这种“大医精诚”的道与术的有机结合,使丁老中医始终保持着追求事业的孜孜不倦的健康心态。丁老讲:青年时期就注意把好干一番事业这个雄心壮志关,将使一个人不只是在事业上,而且在身体心理健康上终生受益。
⊙二是情关。生活中的丁老,为人好,待人热情,已为市中医院及熟悉他的人们所共识。中医认为:人若怒则气必乱,气乱就要生病。当然,心理健康的精神调节还要与人的起居坐卧行诸方面结合起来,要遵循自然规律,不能凭自己高兴与否而随便改变生活规律。丁老虽年事已高,至今仍骑自行车或坚持步行。拿他的话说,这也是心理、精神调节的行动体现。
⊙三是“人口”关。丁老经济上宽裕,但饮食生活很节俭,一日三餐常以素食为主。通常每天早晨半斤牛奶、两只鸡蛋,另外加少许的稀饭、馒头。中午主食为大米饭,佐餐的菜荤素都有。尤其强调晚餐不可多吃,一般有七八成饱就可以了。丁老用餐的特点是荤菜中常用新鲜鱼类。他说久食鱼类,可令人精神清爽,益于长寿。在素食中要常用些新鲜的豆制品,植物蛋白有益于健康。概而言之,饮食宜杂不宜专,五谷杂粮,五色五味,要兼而有之。
⊙四是“出口”关。丁老是著名的中医肛肠病专家,对“出白”——大肠、肛门病很有研究。他说,人到中年以后,多半会有这样那样的疾病,尤其是大肠肛门病较为多见,决不可掉以轻心。如果大便秘结要及时诊断治疗,大便溏稀或腹泻更要及时诊断治疗,否则就会妨碍健康。丁老原有慢性腹泻疾病,他自拟中药处方每晚饭后服用,常年不断。这既可以补脾气,又可增肾气,脾肾双补,相得益彰。
⊙丁泽民老中医热爱生活,追求事业,心情开朗,常带微笑。在谈到长寿奥秘时,他认为,一个人只有在事业、饮食、精神心理等自我保健上注意调节,把关控制,才有可能踏上健康长寿之路。