一般来说，如果健身人群想要增加蛋白质摄入，他们可以选择食用鸡蛋白，而不是整个鸡蛋，以避免摄入过多的脂肪和胆固醇。鸡蛋白中含有丰富的蛋白质，并且热量较低，适合作为健身人群的蛋白质来源之一。
关于一天能吃几个蛋白的问题，具体的摄入量会因个体的体重、运动强度、以及整体膳食结构等因素而有所不同。一般来说，根据美国农业部的推荐，成年人每天摄入的蛋白质量在体重的10%至35%之间比较合适。对于一个健身人群来说，根据个人的具体情况，可能会在这个范围内调整蛋白质的摄入量，以满足肌肉生长和修复的需要。
健身人群在摄入蛋白质时应该注重平衡，可以选择多种蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼肉、豆类等，而不是过分依赖于单一食材。建议在摄入蛋白质时保持适量的脂肪和碳水化合物，以保持全面的营养均衡，有助于健康和健身效果的提升。
