正氮平衡是指身体摄入的氮量等于排出的氮量，这在蛋白质代谢中很重要。氮是蛋白质的组成部分，蛋白质是人体细胞结构的基础，也是身体组织修复和生长所必需的。正氮平衡表示身体处于一个蛋白质的平衡状态，摄入的蛋白质足以满足身体的需求。
过度减肥的人群通常通过限制饮食摄入来减少体重，这可能导致蛋白质摄入不足。当人体摄入的蛋白质不足以满足生理需求时，身体会出现负氮平衡的状态，即身体开始分解组织中的蛋白质来满足能量需求，这可能导致身体组织的损失，包括肌肉组织。
在正常情况下，人体会通过合理的饮食来维持正氮平衡，即蛋白质的摄入和消耗达到平衡状态，维持身体的正常功能和组织修复。但是，过度减肥可能打破这种平衡，导致负氮平衡，从而影响身体健康。
因此，过度减肥的人群通常不属于正氮平衡，他们可能处于负氮平衡的状态，这可能导致身体组织的损失和健康问题。要保持身体的健康，重要的是要通过合理的饮食和运动来实现健康的体重管理，保持正常的氮平衡状态。
