要理解减肥的基本原理。减肥的关键在于消耗的热量要大于摄入的热量，从而导致身体消耗脂肪储备以维持能量平衡。一般来说，一磅脂肪对应约3500卡路里的热量，所以如果要在一周内减去10斤（约合50磅），就需要创造一个每天消耗5000卡路里的热量的差额。这一数字在实践上是非常困难达到的，因为这意味着每天需要消耗远远超过常人正常摄入的热量。
快速减肥计划可能会对身体健康造成不利影响。极端的饮食限制和高强度的运动可能导致营养不良、肌肉流失、代谢紊乱甚至心理问题。尤其是一周内瘦10斤这样极端的减肥速度，很可能会导致身体在短时间内遭受过大的压力，而且减去的重量很可能主要是水分和肌肉，而非脂肪。
持续性是减肥成功的关键。快速减肥计划往往是短期的，一旦恢复正常饮食和活动水平，体重很可能会迅速回升。长期的健康饮食和适量的运动是维持健康体重的关键，而不是依靠极端的减肥计划。
