肥胖人群在进行健身时，蛋白质和碳水化合物的摄入量是至关重要的。蛋白质是构建肌肉组织所必需的营养素，而碳水化合物则提供身体所需的能量。对于肥胖人群来说，需要根据个体情况和健身目标来确定具体的摄入量。
对于蛋白质的摄入量，一般来说，健身人士建议每公斤体重摄入1.2至2克的蛋白质。对于肥胖人群来说，他们可能需要更多的蛋白质来帮助维持肌肉质量，尤其是在减脂过程中，以避免过多的肌肉流失。因此，根据个体体重、肌肉量和活动水平来计算蛋白质的摄入量是很重要的。一般来说，摄入每天1.6至2.2克/公斤体重的蛋白质可能是合适的范围。yipinjiankang.com
至于碳水化合物的摄入量，肥胖人群在健身过程中也需要考虑控制总热量摄入量，以便有效减脂。碳水化合物是提供能量的主要来源，但摄入量应该根据个体的能量需求和活动水平来确定。一般建议，肥胖人群在控制总热量的前提下，约占总能量摄入的45%至65%为碳水化合物。
肥胖人群在健身过程中需要注重蛋白质的摄入以帮助维持肌肉质量，同时也要控制碳水化合物的摄入量以管理总热量摄入，达到减脂的目标。最佳的摄入量应该根据个体的具体情况、健身目标和营养需求来制定，最好在专业营养师或医生的指导下进行调整和监控。
