过度减肥的人群通常处于一种负氮平衡状态，这是因为他们通常会限制饮食摄入，导致身体无法获得足够的营养物质，其中包括蛋白质。蛋白质中含有氮元素，而人体内的氮主要来源于蛋白质代谢。当一个人摄入的蛋白质不足时，身体会利用存储的蛋白质来满足基本代谢需求，这会导致负氮平衡状态的出现。
负氮平衡状态会对身体健康造成负面影响，因为身体需要足够的蛋白质来维持肌肉、组织和器官的正常功能。在过度减肥的情况下，身体可能会开始分解肌肉组织以获取能量，这会导致肌肉流失和代谢率下降。负氮平衡状态还可能影响免疫系统功能、造成疲劳、头晕、头痛等健康问题。
因此，过度减肥的人群通常不处于正氮平衡状态，而是处于负氮平衡状态，这对身体健康可能带来严重影响。要保持身体健康，重要的是通过健康的饮食和适量的运动来实现健康的体重管理，避免采取极端的减重方法。如果有人计划减肥，建议咨询医疗专业人士或营养师，以制定健康有效的减重计划，确保身体能够获得足够的营养并保持正常的氮平衡状态。
